世界杯精彩回顾塞巴西VS墨西哥!墨西哥球员休息室独道家乡美食

在墨西哥饮食中,主食的作用主要是新鲜辣椒酱,而汤则直接加入切碎的生辣椒、洋葱丁、香菜末和柠檬汁。

墨西哥人因喜欢吃辣而在拉美世界闻名。除了用辣椒对各种菜肴进行调味外,连啤酒和水果都必须撒上辣椒粉、甜辣椒酱和柠檬汁,才能成为墨西哥人。

至于墨西哥城,则以其高密度的肉馅玉米饼摊位为荣。温热的玉米饼里包裹着牛的各个部位的肉。要淋上辣椒酱和柠檬汁。在墨西哥城随处可见的各种类型的玉米饼,即腌制的猪肉沙瓦玛。

在烤串的顶部放上一个菠萝,通过旋转叉子后面的红色木炭进行加热和烹饪。吃的时候,用一把大刀把肉片切成薄薄的玉米饼,撒上切碎的洋葱、香菜和薄薄的菠萝片。它是墨西哥城最经典的玉米饼风味。